林楚倒着拎起已经死透的巨斗鸡，确认放血完成。
他把菜刀换成剔骨尖刀，也不拔毛了，准备直接把鸡胸肉割出来。
这是他几天来得到杀鸡的经验，反正只需要鸡胸肉，其他地方都用不上。
如此一来效率更高，正常使用菜谱赠送的剔骨刀法就能达到“灵气保鲜”的技能效果，剔骨刀法是一种类似武技的刀法，并没有规定必须剔除全套骨头才行。
林楚反握尖刀，灵气自动在体内运转，稍一用力便插进巨斗鸡的胸膛，唰唰几下剖开鸡胸，完整的取出整块硕大的鸡胸肉。
嗯？
林楚这是第一次使用厨房之外别的刀来使用剔骨刀法，终于感受到了不同之处。
他厨房里的刀架上摆着许多刀，但其中很多并不是真的菜刀，而是林楚在平安会时期收集的灵兵，是正经的兵器，只不过现在拿来做菜刀而已。比如陈虎总是二话不说拔出的那只砍刀，还有他经常用来杀鸡的那只匕首，全部是高阶灵兵。
灵兵与普通刀剑是有根本区别的，普通兵器或者说菜刀，对于灵气的附着是相当不利的，例如七阶武者使用一阶的灵兵，经常会出现强大的灵气无法顺利通过灵兵导致影响战斗。而灵兵则在灵气常年的蕴养之下，可以让灵气瞬间覆盖，不会影响武者的战斗。
林楚之前一直用灵兵匕首杀鸡、使用剔骨刀法，灵气如臂指使的通过灵兵，现在是第一次用普通剔骨刀使用菜谱赠送的技能，终于让他发现了灵气保鲜的奥秘。
他清晰的感受到在使用剔骨刀法的同时，灵气流通过剔骨刀，在肉的表面形成了一层细微的灵气保护层，保护层紧紧的附着在鸡胸肉上，就像一层保鲜膜，所以鸡肉的灵气才不会迅速流失！
原来是这样！
林楚心中大喜过望，既然明白了原理，自己也是高阶武者，只要稍加练习，无需使用菜谱赠送的技能也可以使用灵气保鲜技能！
嗙！
林楚把硕大的鸡胸肉搁在桌子上，笑着说道：“鸡胸肉切出来了，请问这一步有什么问题吗？”
台下的观众茫然无措，看不出所以然，而各位评委知道是在问自己等人，纷纷摇头，表示没什么问题。
“老板。”
徐金虎身后的一个身材强壮的保镖贴近贴到他耳边，低声说道：“只用普通菜刀就能轻易杀掉巨斗鸡，那位林老板是个武者。”
徐金虎一愣，他第一次听说这事，赶紧问道：“几阶的？”
保镖摇头：“看不出来，可能是一阶，也可能是二阶或者更高，毕竟只是一阶魔兽，很难说。”
徐金虎皱眉嘱咐道：“再看看。”
台上的林楚用清水把手洗干净，然后说道：“各位，接下来就是芙蓉鸡片的重点，无论是诸位厨师还是观众，请认真看好。”
蒋雪自认为是主持人，现在却感觉相当没有存在感，对她而言还是职业生涯中的第一次，她想了一下，站在林楚身旁问道：“接下来要干什么？”
林楚都忘了还有个人在身边，才想起来这不是前世独自做电视节目，还得照顾一下身边的美女主持人。
他笑着说道：“芙蓉鸡片的奥义就在于如何改善鸡胸肉的恶劣口感，因此接下来要捶打。”
他看了一眼台下，说道：“如果任何人有疑问，无论你是厨师还是普通人，都可以问，麻烦蒋小姐帮忙控制一下场面，不要让大家太嘈杂，我听不清就无法回答问题了。”
蒋雪懵了，什么意思，现场教学吗？
出于良好的职业能力，她并没有犹豫，直接答应下来。
“如果台下的各位有任何问题，请举手提问，谢谢大家的配合！”蒋雪甜美一笑，让观众的心都化了，齐齐点头。
林楚片下很大一块鸡胸肉放在菜墩子上，抬头说道：“巨斗鸡的鸡胸肉非常柴，为了解决这个问题，我们需要把它剁成泥，请千万不要使用厨房搅拌机，相信我，这是有教训的。”
观众们会心一笑。
林楚拿起菜刀，刀背向下给众人展示：“鸡胸肉又柴又塞牙，除了肌肉纤维粗大之外，还因为筋膜特别多，所以我们必须用刀背，避免把筋膜剁碎，影响口感。”
说罢，他的手急速挥舞，在菜墩子上形成一片残影，哆哆哆的声音密集响起。
“武者啊！”有人惊呼。
蒋雪找准时机，替众人问道：“我们普通人怎么办？”
林楚手不停，面色轻松的回答：“也一样啊，就是慢慢剁，或者说砸更准确。”
他停下手，认真在几乎成泥的鸡肉中扒拉，然后捏着七八条粗大的筋膜给大家展示：“大家看，砸一会就得把筋膜挑出来，然后继续砸。”
林楚就这么反复操作，也就五六分钟的时间，鸡胸肉全部变成细腻的肉泥。
蒋雪看得目瞪口呆，她还是第一次见到武者做厨师，她回过神问道：“林老板，我们普通人要剁……砸多久啊？”
林楚摸着下巴考虑了一下：“估计得一个小时到一个半小时吧，一定要记得，时不时停下挑出筋膜！”
“哦……”群众发出失望的声音，显然并不喜欢这个枯燥而疲劳的工作。
“哎，你们失望什么呀！”林楚有点不高兴，“也不是让你们做一次砸一次，你可以找个时间一次多砸一些鸡肉茸啊，放进冰箱冻起来，要吃的时候味道差不多的！”
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